huis
➠ Brood aan huis
➠ Brood in een broodbakmachine
➠ Gistvrij brood in de Mulinex broodbakmachine

Gistvrij brood in de Mulinex broodbakmachine

2884

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 250,8 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 180 minuten

Eiwitten * 6,3 gram.

Vetten * 2 gr.

Koolhydraten* 54,8 gram

Gistvrij brood in de Mulinex broodbakmachine

Inhoud

Een goed recept voor ongezuurd brood om in uw dagelijkse voeding op te nemen. Het zal liefhebbers van goede voeding en degenen die hun figuur volgen, aanspreken.

Ingrediënten

Kefir 250ml. Natriumcarbonaat 1 theelepel Zout 1 theelepel kristalsuiker 0,5 theelepel Tarwemeel 2,5 eetl. Sesam 1 eetl

Kookproces

Giet kefir in een ovenschaal, voeg bakpoeder, suiker en zout toe.

Voeg dan de gezeefde bloem toe.

Sesamzaad kan naar wens worden toegevoegd.

Sluit de broodbakmachine, stel het programma in voor het bakken van brood met een gewicht van 750 gram. Bestrooi het deeg na het kneden met bloem tot een goudbruin korstje. Controleer de gaarheid van het brood met een houten spies.