Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Biscuitgebak
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Biscuitgebak 12 lepels

Biscuitgebak 12 lepels

0
649
Keuken Europese
Calorie-inhoud 117,5 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 5,6 gram
Koolhydraten* 23,9 gram.
* per 100gr. Product
Biscuitgebak 12 lepels
Inhoud

De belangrijkste ingrediënten voor het maken van een traditioneel koekjesdeeg zijn kippeneieren, kristalsuiker en tarwebloem. Ik wil het recept van 12 Spoon Biscuit aanbevelen. Dit recept is gemakkelijk te bereiden als je geen keukenweegschaal hebt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Breek de gekoelde eieren in de mengkom, voeg een snufje zout toe en begin op lage snelheid te kloppen, waarbij de snelheid geleidelijk wordt verhoogd. Voeg kristalsuiker toe en klop tot dik wit schuim. Voeg citroensap toe en blijf kloppen. Giet zonnebloemolie in een dun straaltje.
stap 2 van de 4
Combineer bakpoeder en tarwebloem in een aparte container. Zeef in een mengkom en meng grondig met een mixer tot een gladde massa. Voeg melk toe en roer opnieuw met een mixer op gemiddelde snelheid.
stap 3 van de 4
Vet een ovenschaal in met een beetje boter. Breng het deeg voorzichtig over en verdeel het over het hele oppervlak. Verwarm de oven goed voor en plaats de ovenschaal. Bak de biscuit 45 minuten op 180 graden.
stap 4 van de 4
Koel het afgewerkte koekje volledig af. Maak een neutraal glazuur en bedek het koekje ermee. Spoel de aardbeien en munt goed af en laat drogen. Snijd de aardbeien in dunne plakjes en hak de munt fijn. Garneer rond de hele omtrek van het koekje. Serveer het afgewerkte koekje.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *