Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Biscuitgebak
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Koekjesbrownie

Koekjesbrownie

0
912
Keuken Europese
Calorie-inhoud 306,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 8,1 gram
Vetten * 4,9 gram.
Koolhydraten* 55,4 gram
* per 100gr. Product
Koekjesbrownie
Inhoud

Hier is een recept voor een heerlijke brownie chocoladekoekje. Dit dessert zal niemand onverschillig laten! Onlangs is deze delicatesse niet alleen populair geworden onder ervaren chef-koks, maar ook onder gewone huisvrouwen. Om het te bereiden, heb je een minimale set ingrediënten nodig. Als je alle geheimen van bakken kent, zal brownie ongelooflijk lekker blijken te zijn!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Breek de chocolade in kleine stukjes en stuur naar de pan. Voeg hier stukjes boter aan toe. Vervolgens moet de inhoud van de pan worden gesmolten in een waterbad. Haal de pan van het fornuis zodra het mengsel is gesmolten. We geven de massa om te zuigen. Nadat we de temperatuur op 180 graden hebben ingesteld, zetten we de oven aan om op te warmen.
stap 2 van de 6
Klop de eieren in een aparte kom, voeg kristalsuiker, een snufje zout en vanillesuiker toe. Klop alles grondig.
stap 3 van de 6
Giet vervolgens de gesmolten boter en chocolade in een dun straaltje onder voortdurend roeren bij het opgeklopte eimengsel.
stap 4 van de 6
De volgende stap is om gezeefd tarwemeel met bakpoeder in de vloeibare basis te brengen. Kneed het deeg goed door.
stap 5 van de 6
We bedekken de ovenschaal met plantaardige olie, doen het afgewerkte chocoladedeeg erin en sturen het in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten.
stap 6 van de 6
Controleer de bereidheid van het koekje met een houten spies of een tandenstoker. Het is belangrijk dat het koekje niet uitdroogt. Snijd de afgewerkte en afgekoelde brownie in geportioneerde stukjes-vierkantjes en serveer.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *