Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Biscuitgebak
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Biscuitgebak voor rol

Biscuitgebak voor rol

0
647
Keuken Europese
Calorie-inhoud 212,2 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 10,4 gram
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 44,3 gram
* per 100gr. Product
Biscuitgebak voor rol
Inhoud

Wat is er zachter dan een koekje? We kunnen met groot vertrouwen zeggen dat de bereiding van het dessert dat onder uw aandacht wordt gebracht een win-win-optie is voor zoetekauwen die niet al te veel tijd en moeite willen besteden aan het creëren van zo'n delicatesse.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Drijf de eieren in een diepe kom en scheid de eiwitten van de dooiers. Klop de dooiers grondig tot ze schuimig zijn en combineer ze met suiker. Het is het beste om hiervoor een mixer te gebruiken.
stap 2 van de 8
Klop in een andere kom de blanken tot ze stevig schuim worden en combineer ze ook met zestig gram suiker.
stap 3 van de 8
Meng voorzichtig de opgeklopte eiwitten en dooiers, licht roerend met een lepel.
stap 4 van de 8
Zeef de bloem, meng het met bakpoeder en stuur het dan naar het dooier-eiwitmengsel. Meng alles zorgvuldig.
stap 5 van de 8
We bedekken de ovenschaal met bakpapier, gieten het deeg erin en verdelen het gelijkmatig over het oppervlak van de vorm.
stap 6 van de 8
In een op 180 graden voorverwarmde oven sturen we ons deeg 10 minuten.
stap 7 van de 8
Nadat de aangegeven tijd is verstreken, halen we het koekje uit de oven, leggen het op een handdoek en rollen het op.
stap 8 van de 8
Vouw de afgekoelde rol open en vet hem van binnen in met je favoriete vulling, rol hem weer op en serveer hem op tafel.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *