Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Biscuitgebak
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Koekje met gecondenseerde melk

Koekje met gecondenseerde melk

0
1094
Keuken Europese
Calorie-inhoud 194,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 6,8 gram
Vetten * 5,3 gram.
Koolhydraten* 36,1 gram
* per 100gr. Product
Koekje met gecondenseerde melk
Inhoud

Gecondenseerde melkbiscuit is een uitstekende aromatische cake met een dichte maar zachte textuur. Het koekje is gemakkelijk te bereiden en vereist niet veel inspanning. De ingrediënten die worden gebruikt voor thuis bakken zijn goedkoop en kunnen worden gevonden in de koelkast van een zuinige huisvrouw.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Breek de kippeneieren in een diepe kom.
stap 2 van de 9
Voeg zout toe en klop met een mixer op hoge snelheid tot het luchtig is.
stap 3 van de 9
Giet de gecondenseerde melk erbij en roer met een mixer.
stap 4 van de 9
Smelt de boter in de magnetron of het waterbad en giet bij de eiermassa. Meng grondig met een mixer op lage snelheid.
stap 5 van de 9
Zeef met een zeef de tarwebloem en het bakpoeder door de eimassa.
stap 6 van de 9
Breng de massa met een mixer tot een homogene consistentie. Voeg vanillesuiker toe en roer opnieuw.
stap 7 van de 9
Bereid een ovenschaal voor. Bedek met bakpapier, breng het deeg voorzichtig over. Verdeel het deeg gelijkmatig met een siliconen spatel. Plaats de vorm in een voorverwarmde oven en bak ongeveer een half uur op 180 graden.
stap 8 van de 9
Controleer de gereedheid van het koekje met een houten spies - het moet droog zijn. Haal de hete schaal voorzichtig uit de oven en laat ongeveer 30 minuten afkoelen. Haal de biscuit daarna voorzichtig uit de vorm.
stap 9 van de 9
Serveer het afgewerkte koekje.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *