Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Biscuitgebak
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Biscuitgebak met zure room

Biscuitgebak met zure room

0
1571
Keuken Europese
Calorie-inhoud 227,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 8,6 gram.
Koolhydraten* 42,9 gram
* per 100gr. Product
Biscuitgebak met zure room
Inhoud

Een biscuitgebak gekookt met zure room blijkt sappiger en luchtiger te zijn. Probeer deze kookoptie. Bakken is niet alleen geschikt als basis voor een dessert, maar ook als zelfstandige delicatesse.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Voor het koken moeten alle producten vooraf uit de koelkast worden gehaald, zodat ze op kamertemperatuur zijn. Klop de eieren met zout, suiker en vanille tot een gladde massa.
stap 2 van de 4
Voeg zure room toe, zeef bloem en bakpoeder. Klop tot een glad en luchtig deeg. De suiker moet volledig zijn opgelost. Maar het is belangrijk om niet te lang te kloppen, zodat de eieren geen tijd krijgen om te bezinken.
stap 3 van de 4
Giet de biscuit in een vorm en bak in 30-40 minuten gaar. Een geschikte oventemperatuur is 180 graden.
stap 4 van de 4
We halen het koekje eruit, laten het iets afkoelen en kunnen geserveerd worden. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *