Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Biscuitgebak
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Biscuitgebak met cacao

Biscuitgebak met cacao

0
748
Keuken Europese
Calorie-inhoud 193.1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 9,5 gram
Vetten * 6,3 gram.
Koolhydraten* 31,2 gram
* per 100gr. Product
Biscuitgebak met cacao
Inhoud

Als je je ooit hebt afgevraagd hoe je een luchtig koekje met chocoladesmaak maakt, dan is dit recept iets voor jou. Cacaobiscuitgebak wordt gemaakt van bekende ingrediënten zonder veel moeite van uw kant en zonder een enorme tijdsinvestering. Het koekje zelf kan met elke vulling worden geserveerd, waardoor het een unieke en verrassend heerlijke cake wordt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Scheid de dooiers van de eiwitten. Zet de eiwitten in de koelkast. Klop de dooiers met 100 g suiker tot een gladde massa.
stap 2 van de 6
Haal de eiwitten uit de koelkast, klop tot zich stabiele pieken vormen. Voeg vervolgens de resterende 100 g suiker toe tot het een dikke, stabiele massa wordt.
stap 3 van de 6
Combineer dooiers met opgeklopte eiwitten, meng voorzichtig.
stap 4 van de 6
Zeef bloem met cacao. Voeg geleidelijk bloem en cacao toe aan het eiermengsel, meng alles goed tot een gladde massa.
stap 5 van de 6
Vet een ovenschaal in met boter, giet het resulterende deeg erin, glad. Bak in een voorverwarmde oven op 170 graden gedurende ongeveer 40 minuten.
stap 6 van de 6
Controleer de gereedheid van de biscuit met cacao met een lucifer. Haal de gebakken goederen uit de oven en laat ze afkoelen. Haal het koekje uit de vorm. Een weelderig en aromatisch dessert is klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *