Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Biscuitgebak
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Biscuitgebak met maanzaad

Biscuitgebak met maanzaad

0
890
Keuken Europese
Calorie-inhoud 218,2 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 8 gr.
Vetten * 11 gr.
Koolhydraten* 38,8 gram
* per 100gr. Product
Biscuitgebak met maanzaad
Inhoud

Van kinds af aan ben ik dol op allerlei soorten gebak met maanzaad. Ik raad aan om een ​​luchtige en aromatische biscuit met maanzaad te maken. Zo'n koekje kan worden bereid als een op zichzelf staand dessert of worden gebruikt om heerlijke taarten of gebak te maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid de benodigde ingrediënten voor het maanzaadkoekje voor.
stap 2 van de 11
Giet het maanzaad in een blenderkom en hak het fijn.
stap 3 van de 11
Gebruik een zeef om het tarwemeel samen met de maizena en het bakpoeder te zeven. Combineer met gehakte maanzaad.
stap 4 van de 11
Zet de oven aan om voor te verwarmen en stel de temperatuur in op 160 graden.
stap 5 van de 11
Plaats de kippeneieren op kamertemperatuur in een schone en droge mengkom en begin op lage snelheid te kloppen, voeg een snufje zout toe.
stap 6 van de 11
Voeg geleidelijk kristalsuiker in verschillende stappen toe, verhoog de snelheid van de mixer en klop tot een dichte homogene consistentie.
stap 7 van de 11
Voeg in een eetlepel het mengsel van droge ingrediënten toe, roer voorzichtig van onder naar boven met een siliconen spatel.
stap 8 van de 11
Combineer plantaardige olie met melk, meng grondig en giet geleidelijk in het deeg, voorzichtig roerend met een spatel.
stap 9 van de 11
Bedek de bodem van de voorbereide vorm met bakpapier, breng het resulterende deeg voorzichtig over, glad met een siliconen spatel. Zet de vorm in een voorverwarmde oven en bak 40 minuten.
stap 10 van de 11
Controleer de bereidheid van het koekje met een houten spies. Haal de schaal uit de oven. Laat het koekje iets afkoelen, haal het voorzichtig uit de vorm en breng het over naar het rooster tot het volledig is afgekoeld.
stap 11 van de 11
Het afgekoelde koekje kan in cakes worden verdeeld en in je favoriete room worden geweekt.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *