Biscuitbroodje met kwark
0
571
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
273,5 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
5 uur
Eiwitten *
18,3 gram
Vetten *
6,2 gram.
Koolhydraten*
44,2 gram
Koekjesbroodje met kwark is de meest delicate delicatesse die zowel volwassenen als kinderen zal aanspreken. Het volgens dit recept bereide koekje is op zich al heerlijk en in combinatie met de wrongelvulling krijgt het gewoonweg een heerlijke smaak.
Ingrediënten
Kookproces
Helemaal aan het begin kunt u de oven al inschakelen om te verwarmen, door het temperatuurregime in te stellen op 200 graden. Scheid de eiwitten van de dooiers. We bewapenen ons met een mixer en beginnen de blanken eerst op lage snelheid te kloppen. Daarna voegen we geleidelijk kristalsuiker toe en verhogen we de snelheid van de omwentelingen. Klop de blanken met suiker tot een stabiele massa is gevormd.
We schuiven de kwark in een handige container. Giet er vervolgens room in, voeg kristalsuiker en vanillesuiker toe. Gebruik een staafmixer om de wrongel te ponsen tot een homogene massa is gevormd. Giet op het einde de afgekoelde gelatine in de wrongelvulling. We ponsen alles nog een keer met een blender.
Geniet van je thee!