Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Biscuitgebak
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Koekjesbroodje met gekookte gecondenseerde melk

Koekjesbroodje met gekookte gecondenseerde melk

0
1318
Keuken Europese
Calorie-inhoud 329,2 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 10,9 gram
Vetten * 16,8 gram
Koolhydraten* 42,9 gram
* per 100gr. Product
Koekjesbroodje met gekookte gecondenseerde melk
Inhoud

Ik heb nog nooit zulke mensen ontmoet die geen gekookte gecondenseerde melk lusten. Maak een heerlijk theedessert. Koekjesbroodje met gekookte gecondenseerde melk is een makkelijk te bereiden en onbeschrijfelijk lekker dessert dat meteen van tafel vliegt. De biscuitbodem past goed bij de gecondenseerde melk en amandelvulling.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Zet de oven aan om voor te verwarmen. Verdeel kippeneieren in eiwitten en dooiers. Doe de kipdooiers in een diepe bak, voeg de helft van de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe en klop tot een luchtige, lichte massa.
stap 2 van de 10
Doe de kippeneiwitten in een diepe bak, voeg kristalsuiker toe en klop met een mixer tot stijve pieken.
stap 3 van de 10
Voeg de eiwitmassa voorzichtig in verschillende stappen toe aan de opgeklopte dooiers. Roer voorzichtig van onder naar boven.
stap 4 van de 10
Voeg tarwebloem gezeefd met behulp van een zeef in een eetlepel toe en roer voorzichtig.
stap 5 van de 10
Vet een bakplaat in met een beetje boter, maar het is beter om de bodem van de bakplaat te bedekken met bakpapier of er een siliconenmatje op te leggen. Breng het resulterende deeg voorzichtig over. Met een siliconen spatel gladstrijken over het gehele oppervlak.
stap 6 van de 10
Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak 10 minuten. Nadat de tijd is verstreken, haalt u de bakplaat uit de oven.
stap 7 van de 10
Haal de biscuit samen met het bakpapier van de bakplaat, verwijder het papier voorzichtig.
stap 8 van de 10
Leg het biscuitgebak op een schone handdoek en rol het om, laat het afkoelen zoals het is.
stap 9 van de 10
Maal de amandelen met een koffiemolen. Open een blikje gekookte gecondenseerde melk, verdeel het gelijkmatig over het koekje en bestrooi met gehakte amandelen.
stap 10 van de 10
Rol de rol voorzichtig op. Laat het een beetje in de koelkast weken en wikkel het in plasticfolie. Snijd voor het serveren in porties en leg ze op een schaal.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *