Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Biscuitgebak met aardbeien

Biscuitgebak met aardbeien

0
1525
Keuken Europese
Calorie-inhoud 297,2 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 7,7 gram
Vetten * 21,4 gram
Koolhydraten* 31,2 gram
* per 100gr. Product
Biscuitgebak met aardbeien
Inhoud

Aardbeientaarten zijn altijd razend populair. En dit is niet verwonderlijk: dergelijke desserts blijken altijd erg lekker en mooi te zijn. Dus wie het gezin wil plezieren met een verbazingwekkend mals en luchtig dessert, kan dit recept voor een biscuittaart met aardbeien gewoonweg niet missen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 16
Klop de eieren los met een mixer met 1 eetl. suiker.
stap 2 van de 16
Er moeten zich bubbels vormen in de ei-suikermassa.
stap 3 van de 16
Voeg geleidelijk bloem toe aan de massa en roer het deeg constant.
stap 4 van de 16
In consistentie moet de massa lijken op dikke zure room.
stap 5 van de 16
Giet het deeg in een met bakpapier beklede ovenschaal. Bak 25 minuten op 180 graden. Controleer de gereedheid met een tandenstoker.
stap 6 van de 16
Snijd de resulterende biscuitcake in 3 gelijke delen.
stap 7 van de 16
Was de aardbeien, hak ze in een blender.
stap 8 van de 16
Meng in een aparte container roomkaas met 1 el. Sahara.
stap 9 van de 16
Klop de massa met een mixer luchtig.
stap 10 van de 16
Leg de eerste cake op een schaal, bedek met gehakte aardbeien. Smeer de tweede cake in met de romige vulling.
stap 11 van de 16
Plaats de tweede cakelaag op de eerste met de romige massa naar beneden gericht.
stap 12 van de 16
Leg het tweede deel van de aardbeienvulling op de tweede cake van bovenaf.
stap 13 van de 16
Smeer de laatste derde cake in met een romige massa.
stap 14 van de 16
Leg het op de tweede korst met roomkaas naar beneden.
stap 15 van de 16
Smeer de hele cake in met de resterende romige massa.
stap 16 van de 16
Garneer naar wens met plakjes aardbei en chocolade topping. Zet de biscuitcake met aardbeien enkele uren in de koelkast om te weken. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *