Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken met rode kaviaar en kwark

Pannenkoeken met rode kaviaar en kwark

0
701
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 181,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 11,1 gram
Vetten * 4,8 gram.
Koolhydraten* 27,6 gram.
* per 100gr. Product
Pannenkoeken met rode kaviaar en kwark
Inhoud

De combinatie van rode kaviaar en delicate kwark, en zelfs op pannenkoeken, is een geweldige traktatie voor gasten en geliefden op vakantie of weekend. Een aperitief met toevoeging van kaviaar zal niet al te duur en erg lekker blijken te zijn, let zeker op dit recept!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Zeef bloem met zout en kristalsuiker. Combineer de eieren met de helft van de melk en giet bij het droge mengsel, schud het deeg tot het glad is.
stap 2 van de 7
Smelt de boter op het fornuis of in de magnetron, voeg toe aan het deeg en meng het deeg nogmaals goed door elkaar. Giet daarna wodka in de gesmolten boter en voeg het mengsel toe aan het deeg.
stap 3 van de 7
Begin in een voorverwarmde, licht geoliede koekenpan dunne pannenkoeken te bakken, letterlijk een minuut aan elke kant.
stap 4 van de 7
Begin met het vormgeven van de snack. Bestrijk hiervoor de pannenkoek met 1-2 theelepels kwark, in een gelijkmatige laag.
stap 5 van de 7
Verdeel vervolgens voorzichtig een theelepel kaviaar over de kaaslaag.
stap 6 van de 7
Draai de rol van de pannenkoek zodat de kaas en kaviaar in de spiraal zitten.
stap 7 van de 7
Snijd voor een mooie portie de pannenkoekenrolletjes in meerdere stukken zodat het voorgerecht er mooi uitziet als het geserveerd wordt.

U kunt dienen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *