Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken zonder gist

Pannenkoeken zonder gist

0
959
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 184,2 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 8,6 gram.
Vetten * 6,7 gram
Koolhydraten* 34,9 gram.
* per 100gr. Product
Pannenkoeken zonder gist
Inhoud

Pannenkoeken zonder gist zijn dun en zacht. Dergelijke pannenkoeken passen niet alleen goed bij zoete vullingen van jam of jam, verse bessen of fruit, maar ook bij allerlei soorten zoute vullingen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Neem een ​​bak en zeef het tarwemeel meerdere keren. Voeg wat zout toe.
stap 2 van de 7
Maak een kuiltje in de gezeefde bloem, breek het gekoelde kippenei. Goed mengen.
stap 3 van de 7
Combineer melk met drinkwater en kristalsuiker in een aparte container. Voeg geleidelijk de vloeibare ingrediënten toe aan de droge ingrediënten, meng goed tot een gladde massa met een mixer op gemiddelde snelheid, zorg ervoor dat er geen klontjes achterblijven. Giet plantaardige olie in het resulterende deeg en meng grondig, laat ongeveer 15 minuten op tafel rusten.
stap 4 van de 7
Zet het fornuis aan. Verwarm de koekenpan goed voor. Bestrijk met een beetje plantaardige olie. Giet met een pollepel een kleine hoeveelheid van het pannenkoekdeeg en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak.
stap 5 van de 7
Als de rand goudbruin is, gebruik dan een spatel om naar de andere kant te keren en bak tot ze goudbruin zijn.
stap 6 van de 7
Leg de afgewerkte pannenkoeken zonder gist op elkaar, vet in met een stukje boter.
stap 7 van de 7
Serveer warme pannenkoeken met jam of zure room, kaviaar of saus met knoflook en kruiden, indien gewenst.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *