huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannenkoeken zonder eieren op kefir

Pannenkoeken zonder eieren op kefir

1054

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 213 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 4,9 gram.

Vetten * 4,8 gram.

Koolhydraten* 57,1 gram

Inhoud

Begin uw dag met een heerlijk ontbijt van geurige kanten kefir-pannenkoeken. Ze zijn heel eenvoudig en snel bereid, je hoeft niet eens eieren te breken en te kloppen.

Ingrediënten

Kefir 1,5 eetl. Tarwemeel 100 - 120 gram Zout 1 snuifje Natriumcarbonaat 0,5 theelepel kristalsuiker 2 eetlepels Zonnebloemolie 2 eetlepels

Kookproces

Haal de kefir van tevoren uit de koelkast zodat deze opwarmt tot kamertemperatuur. Voeg soda, bloem, suiker en zout toe aan de helft van de kefir, roer.

Voeg de resterende kefir toe en meng opnieuw.

Giet zonnebloemolie, roer. Zet een koekenpan op het vuur en verwarm deze goed.

Bestrijk de pan voor de eerste pannenkoek met zonnebloemolie. Giet het deeg erin, verdeel het gelijkmatig over de bodem, bak de pannenkoek aan beide kanten. Bak de pannenkoeken tot het deeg op is.