Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Boekweit pannenkoeken

Boekweit pannenkoeken

0
1197
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 230,7 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 9,9 gram.
Vetten * 7,4 gram.
Koolhydraten* 49,2 gram
* per 100gr. Product
Boekweit pannenkoeken
Inhoud

Geurige en zeer gezonde boekweitpannenkoeken zijn geschikt voor een goede voeding of gewoon voor wie houdt van boekweitsmaak in eten. Deze pannenkoeken kunnen zowel met hartig als met zoet beleg geserveerd worden. Probeer het!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Eerst moet je de eieren en het zout kloppen met een mixer of gewoon een garde.
stap 2 van de 7
Giet plantaardige olie in de eieren en meng het mengsel grondig.
stap 3 van de 7
Voeg melk toe aan de eieren en boter en meng de pannenkoekbodem goed.
stap 4 van de 7
Zeef vervolgens een mengsel van tarwe- en boekweitmeel door het deeg, kneed het deeg goed. Het mag niet te dun of te dik zijn.
stap 5 van de 7
Voeg wat plantaardige olie toe aan de pan en verwarm. Giet een bolletje deeg in de pan en verdeel het deeg gelijkmatig.
stap 6 van de 7
Als de ene kant van de pannenkoek goudbruin is, draai je de pannenkoek om naar de andere kant en bak je hem gaar.
stap 7 van de 7
Verzamel kant-en-klare pannenkoeken en serveer ze terwijl ze nog warm zijn!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *