Courgettepannenkoekjes zonder eieren
0
1607
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
99,3 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
3,2 gram.
Vetten *
5,4 gram
Koolhydraten*
20,9 gram
Sappige courgettepannenkoeken, hoewel gebakken in olie, zijn geweldig voor magere en vegetarische menu's. Voor zo'n gerecht is het beter om jonge courgette met een tere schil te gebruiken. Je kunt naar eigen smaak elke hoeveelheid knoflook en kruiden toevoegen.
Ingrediënten
Kookproces
Was de courgette en wortel. Als de courgette een zachte schil heeft, is het niet nodig om ze te schillen, de oude vruchten moeten worden geschild en de zaden moeten worden verwijderd. Rasp de courgette op een grove rasp. Voeg een eetlepel zout toe, laat de courgette 10 minuten staan, gedurende die tijd zal het sap eruit lopen. Knijp overtollig vocht uit de courgette.
Eet smakelijk!