Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Gistpannenkoekjes met griesmeel

Gistpannenkoekjes met griesmeel

0
1371
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 189,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 95 minuten
Eiwitten * 7,8 gram
Vetten * 4,7 gram.
Koolhydraten* 42,3 gram
* per 100gr. Product
Gistpannenkoekjes met griesmeel
Inhoud

Ik wil je een recept aanraden voor gistpannenkoekjes met griesmeel. Het proces van het maken van pannenkoeken met gist is niet snel, omdat het enige tijd duurt voordat de gist zijn werk heeft gedaan. Pannenkoeken zijn luchtig en dik, zoals pannenkoeken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Bereid de benodigde ingrediënten voor de pannenkoeken.
stap 2 van de 10
Giet een theelepel kristalsuiker, een theelepel tarwebloem en droge gist in een glas, giet er 50 milliliter warm drinkwater bij, verwarm het een beetje voor en meng goed. Draai aan met huishoudfolie en bewaar op een warme plaats gedurende ongeveer 15-20 minuten.
stap 3 van de 10
Zeef de resterende tarwebloem, bakpoeder en griesmeel in een diepe kom en roer. Giet het resterende warme water, het gerezen deeg en de kefir erbij.
stap 4 van de 10
Meng grondig tot een gladde massa met behulp van een mixer.
stap 5 van de 10
Dek het deeg af met huishoudfolie en laat ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur staan.
stap 6 van de 10
Nadat de tijd is verstreken, zal het deeg goed werken.
stap 7 van de 10
Verhit de pan waarin je de pannenkoeken gaat bakken op middelhoog vuur. Bestrijk met een beetje plantaardige olie, giet het deeg in met een pollepel en verdeel het gelijkmatig.
stap 8 van de 10
Bak tot het bovenste deeg dikker wordt en dof wordt. Gebruik vervolgens een spatel om naar de andere kant om te draaien. Bak de pannenkoeken dus tot het pannenkoekdeeg op is.
stap 9 van de 10
Honingsaus maken. Smelt de boter in een pan met dikke bodem op laag vuur. Haal van het vuur en doe honing in gesmolten boter, meng grondig tot het volledig is opgelost.
stap 10 van de 10
Serveer de bereide pannenkoeken met honingsaus.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *