huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannenkoeken op kefir zonder kokend water

Pannenkoeken op kefir zonder kokend water

3757

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 153,7 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 4,6 gram.

Vetten * 6,9 gram.

Koolhydraten* 18,1 gram

Inhoud

Pannenkoeken op kefir zonder kokend water zijn een goed recept voor mooie, gouden en delicate pannenkoeken. Als je naar zulke pannenkoeken kijkt, is het onmogelijk om ze te proberen! Ze zijn niet erg dun, maar ongelooflijk lekker. Door zure room of jam toe te voegen, zullen de pannenkoeken sprankelen met een nieuwe smaak en een gastronomisch genot geven!

Ingrediënten

Kefir 400ml. Tarwemeel 180 gram Ei 2 stuks. kristalsuiker 2 eetlepels Natriumcarbonaat 0,5 theelepel Plantaardige olie 2 eetlepels Zout 0,5 theelepel

Kookproces

Meng in een diepe kom de volgende ingrediënten - kefir op kamertemperatuur, kippeneieren, kristalsuiker en zout. We bewapenen ons met een garde en schudden alles goed door elkaar.

Voeg vervolgens soda en gezeefd tarwemeel toe aan de inhoud van de werkcontainer. Meng alles en laat het deeg 10 minuten staan.

Voeg na een tijdje plantaardige olie toe aan het deeg en meng opnieuw.

We warmen de pan goed op en beginnen de pannenkoeken te bakken. Giet met een pollepel de benodigde hoeveelheid deeg in de pan en bak de pannenkoek aan één kant. Draai dan om en bak de andere kant. Bak alle pannenkoeken op dezelfde manier tot het deeg op is.