Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken op kefir met banaan

Pannenkoeken op kefir met banaan

0
1293
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 172,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 6,9 gram.
Vetten * 5,8 gram.
Koolhydraten* 32,5 gram
* per 100gr. Product
Pannenkoeken op kefir met banaan
Inhoud

Ik stel voor om een ​​heerlijke versie van het zondagsontbijt te bereiden. Onze familie heeft zo'n traditie ontwikkeld - elke zondag voor het ontbijt bakken we pannenkoeken op kefir met een banaan. Bananen geven de pannenkoeken een ongelooflijke smaak en delicate textuur.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Neem een ​​diepe container. Giet de kefir, schil en breek de bananen in verschillende delen, voeg kristalsuiker, een snufje zout, plantaardige olie en bakpoeder toe, breek de kippeneieren.
stap 2 uit 5
Gebruik een staafmixer en mix tot een gladde massa. Voeg voorgezeefde tarwebloem toe.
stap 3 uit 5
Mix nogmaals goed met een staafmixer.
stap 4 uit 5
Verwarm de koekenpan goed voor. Bestrijk met een beetje plantaardige olie. Als je een koekenpan met antiaanbaklaag gebruikt voor het bakken van pannenkoeken, hoef je geen plantaardige olie te gebruiken. Verdeel het deeg met een pollepel over de pan en bak het een paar minuten, gebruik dan een spatel om naar de andere kant te keren en kook nog een paar minuten.
stap 5 uit 5
Bak de pannenkoeken tot al het pannenkoekdeeg op is. Vet de afgewerkte pannenkoeken in met boter en rol ze in rolletjes of driehoekjes. Serveer delicate pannenkoeken met zure room of jam.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *