huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannenkoeken met melk zonder frisdrank

Pannenkoeken met melk zonder frisdrank

1492

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 200,6 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 7,5 gram

Vetten * 6,3 gram.

Koolhydraten* 43,2 gram

Inhoud

Zuiveringszout wordt meestal gebruikt als rijsmiddel om het lucht te geven. Pannenkoeken zonder zuiveringszout zijn ook erg lekker en mals, je merkt het verschil misschien niet eens.

Ingrediënten

Ei 2 stuks. Tarwemeel 200gr. Zonnebloemolie 2 eetlepels kristalsuiker 0,5 el Zout 0,5 theelepel Koeienmelk 500 ml

Kookproces

Klop in een kom de eieren los met een garde of mixer. Voeg melk, een paar eetlepels zonnebloemolie, zout en suiker toe, roer.

Zeef de bloem en voeg toe aan de vloeibare ingrediënten, kneed het deeg. Verwarm een koekenpan voor, bestrijk de bodem met zonnebloemolie voor de eerste pannenkoek. Bak de volgende pannenkoeken zonder olie, ze plakken niet aan de pan, omdat het deeg zonnebloemolie bevat.