Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken met melk en vlees

Pannenkoeken met melk en vlees

0
870
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 215,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 12,2 gram
Vetten * 9,7 gram
Koolhydraten* 32,1 gram
* per 100gr. Product
Pannenkoeken met melk en vlees
Inhoud

Smakelijke en stevige gehaktpannenkoeken zijn een goed lunchgerecht, dat bovendien heerlijk is om mee naar het werk te gaan. Het koken van dit gerecht kost wat tijd, maar het resultaat is volledig gerechtvaardigd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
Klop de eieren in warme melk en voeg bakpoeder en zout met suiker toe. Klop de deegbodem los met een garde of mixer.
stap 2 van de 12
Zeef bloem in de bodem en klop het deeg.
stap 3 van de 12
Voeg vervolgens plantaardige olie toe aan het deeg en meng goed.
stap 4 van de 12
Schep het deeg een paar keer met een pollepel en zet de kom tien tot vijftien minuten opzij.
stap 5 van de 12
Begin met het bereiden van de vulling. Verhit een koekenpan met olie en voeg het gehakt toe.
stap 6 van de 12
Voeg kruiden en uien toe (optioneel) en breng op smaak met gehakt. Laat de vulling op middelhoog vuur sudderen en voeg een beetje water toe aan het gehakt.
stap 7 van de 12
Klop het water met het ei los en schud het ei grondig tot het glad is.
stap 8 van de 12
Giet het eiermengsel bij het gehakt en laat nog een beetje sudderen, ongeveer vijf tot zeven minuten.
stap 9 van de 12
Wanneer alle voorbereidende stappen zijn voltooid, begin je met het maken van pannenkoeken.
stap 10 van de 12
Om een ​​schaal te vormen, bestrijk je elke pannenkoek een beetje met boter en voeg je de vleesvulling toe.
stap 11 van de 12
Wikkel de pannenkoek in de vorm van een envelop of rol.
stap 12 van de 12
Dus wikkel alle empanadas en serveer.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *