Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken met melk en bakpoeder

Pannenkoeken met melk en bakpoeder

0
1785
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 185,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 8,7 gram
Vetten * 6,4 gram.
Koolhydraten* 41 gr.
* per 100gr. Product
Pannenkoeken met melk en bakpoeder
Inhoud

Er zijn veel recepten voor het maken van heerlijke en malse pannenkoeken. De bijzonderheid van dit recept is dat de pannenkoeken worden bereid in melk met toevoeging van bakpoeder. Het pannenkoekdeeg is perfect, zonder klontjes.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We zetten de melk op het vuur en warmen het een beetje op. Haal dan van het vuur en voeg eieren, zout en kristalsuiker toe aan de warme melk. Wij mixen alles.
stap 2 van de 7
Vervolgens sturen we bakpoeder en gezeefd tarwemeel naar een vloeibare basis.
stap 3 van de 7
Meng alle ingrediënten opnieuw. Wij zorgen ervoor dat het deeg klontervrij en homogeen is. Voeg tot slot plantaardige olie toe.
stap 4 van de 7
Dan moet je water koken en kokend water in het deeg gieten. Wij mixen alles.
stap 5 van de 7
Verwarm de pan grondig, bestrijk met een minimale hoeveelheid plantaardige olie (voor de eerste pannenkoek). Giet vervolgens een deel van het deeg in een voorverwarmde koekenpan en bak de pannenkoek aan één kant goudbruin.
stap 6 van de 7
Draai dan om en bak de pannenkoek vanaf de tweede kant goudbruin.
stap 7 van de 7
Zo bereiden we alle pannenkoeken totdat de container met het deeg leeg is. Leg de afgewerkte pannenkoeken op een stapel. Wij serveren het gerecht warm. Gebruik desgewenst verschillende toevoegingen - gecondenseerde melk, honing, jam of zure room.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *