huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannenkoeken met melk dun zoet

Pannenkoeken met melk dun zoet

1073

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 206,3 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 8,6 gram.

Vetten * 6,3 gram.

Koolhydraten* 43,6 gram.

Inhoud

Pannenkoeken zijn natuurlijk een traditioneel Russisch gerecht. Pannenkoeken kunnen van bijna alles worden gemaakt, maar de lekkerste pannenkoeken worden alleen gemaakt met verse melk. Zoete, heerlijke pannenkoeken zijn gemakkelijk te bereiden en vormen een complete lunch of ontbijt zonder toppings.

Ingrediënten

Tarwemeel 400 gr. kristalsuiker 2 eetlepels Ei 2 stuks. Koeienmelk 1 l. Zout 1 snuifje kristalsuiker smaak Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Klop de eieren en de kristalsuiker goed totdat de suiker volledig is opgelost in het mengsel.

Zeef geleidelijk zout, bloem en melk bij het eiermengsel, voeg afwisselend de ingrediënten toe en kneed een glad, homogeen pannenkoekdeeg.

Laat het stuk staan en voer het ongeveer twintig minuten.

Verhit een koekenpan met olie en bak alle pannenkoeken, twee minuten aan elke kant. Serveer warme pannenkoeken direct met diverse sauzen of zure room.

Eet smakelijk!