huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Whey pannenkoeken met bakpoeder

Whey pannenkoeken met bakpoeder

1501

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 200,1 kcal

Porties 10 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 6 gr.

Vetten * 4,6 gram.

Koolhydraten* 48 gr.

Inhoud

Op zoek naar een snel en makkelijk recept voor whey pannenkoeken? Dan is dit recept iets voor jou. De beschikbare ingrediënten worden bij de bereiding gebruikt en het kookproces zelf vereist geen speciale vaardigheden en kost niet veel tijd. Dit soort pannenkoeken is perfect voor het ontbijt, maar ook voor overdag en 's avonds.

Ingrediënten

Melkserum 1 l. Tarwemeel 500 gr. Ei 5 stuks. kristalsuiker 3 eetlepels Bakpoeder 1 theelepel Zout 1 theelepel Plantaardige olie 6 eetlepels Vanilline smaak

Kookproces

Rijd kippeneieren in een handige container. Klop ze met een garde of mixer, het bereiken van de vorming van een weelderig schuim.

Voeg zout en kristalsuiker toe aan het eiermengsel, klop alles opnieuw met een mixer.

Breng de helft van de benodigde hoeveelheid whey aan de kook en giet het onmiddellijk in een werkende container, verder werkend met een mixer. De massa zal in volume toenemen en er dan vanille aan toevoegen. Voeg daarna geleidelijk tarwebloem toe met een eetlepel en meng alles.

Giet vervolgens de resterende portie whey bij het dikke deeg en klop alles met een mixer. Voeg aan het einde plantaardige olie toe en roer.

We warmen de pannenkoekenpan op en beginnen de pannenkoeken te bakken. Giet een deel van het deeg in een verwarmde pan, verdeel het over het oppervlak en bak de pannenkoek aan één kant. Als de randen bruin zijn, draai je de pannenkoek om en bak je de andere kant. Bak de pannenkoeken tot al het deeg op is.