Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken op water en zure room

Pannenkoeken op water en zure room

0
2040
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 230,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 7,4 gram.
Vetten * 10,7 gram
Koolhydraten* 42,9 gram
* per 100gr. Product
Pannenkoeken op water en zure room
Inhoud

Pannenkoeken op water en zure room zijn erg compact en bevredigend. Ze zijn perfect voor een verscheidenheid aan vullingen, zowel zoet als vlees. Dit is een heerlijk ontbijt voor het hele gezin!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Scheid de eieren van de dooiers. We sturen de dooiers naar de kom. En de eekhoorns kunnen gekoeld bewaard worden.
stap 2 van de 8
Voeg zure room toe aan de dooiers.
stap 3 van de 8
En voeg kristalsuiker en zout toe. Nu is het tijd om water toe te voegen, vanaf 100 ml. je krijgt vrij dichte pannenkoeken, dus als je van dunne houdt, voeg dan wat meer water toe.
stap 4 van de 8
Zet nu de mixer aan en mix de massa tot een gladde massa. Zeef de bloem door een zeef en voeg toe aan de kom. Mix alles opnieuw met een mixer.
stap 5 van de 8
Haalt het eiwit uit de koelkast en klop tot het stevig is.
stap 6 van de 8
We mengen de eiwitten en de massa met de dooiers en mengen alles goed, het is erg handig om het met een garde te doen. Het deeg is klaar.
stap 7 van de 8
Bak pannenkoeken in een voorverwarmde pan ingevet met plantaardige olie. Bak aan beide kanten goudbruin.
stap 8 van de 8
Dit is hoe je al het deeg moet bakken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *