Pannenkoeken op het water met gaten

0
1180
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 232,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 7,7 gram
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 52,4 gram
Pannenkoeken op het water met gaten

Dunne opengewerkte pannenkoeken zijn een heerlijk gerecht dat een gezin kan plezieren als ontbijt. Het deeg is binnen enkele minuten klaar, 10 minuten is genoeg om pannenkoeken te bakken en een kant-en-klaar ontbijt staat op tafel. Deze pannenkoeken kunnen eenvoudig worden gediversifieerd met uw favoriete toppings of sauzen naar keuze. Dus laten we beginnen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Zeef de bloem in een kom zodat het pannenkoekdeeg glad is. Voeg vervolgens zout, soda en vanillesuiker toe aan de bloem. Als er geen vanillesuiker is, kunt u deze vervangen door gewone suiker. Mix alle ingredienten.
stap 2 uit 5
Voeg het ei en het warme water toe aan het droge mengsel. Vervolgens mengen we alle ingrediënten met een mixer. Je zou een homogene massa moeten krijgen zonder klontjes.
stap 3 uit 5
Voeg tot slot plantaardige olie toe aan het deeg. Meng het deeg met een lepel en begin met het bakken van pannenkoeken.
stap 4 uit 5
Zet de pan voor pannenkoeken op middelhoog vuur om op te warmen. Voordat je de eerste pannenkoek gaat bakken, moet je de pan een beetje invetten met olie. Voor het bakken van volgende pannenkoeken heb je geen olie meer nodig, die zit in het deeg. Giet twee of drie eetlepels deeg in de pan, verdeel het over de pan en bak de pannenkoek goudbruin. Draai het dan om naar de andere kant en bak ongeveer een minuut. Zo bakken we alle pannenkoeken.
stap 5 uit 5
Kant-en-klare pannenkoeken kunnen in driehoeken worden gerold, op een bord worden gelegd en warm worden geserveerd met zure room, jam of gesmolten boter. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *