Pannenkoeken op water met één ei

0
4717
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 244,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 11,5 gram
Vetten * 7,5 gram
Koolhydraten* 56,5 gram
Pannenkoeken op water met één ei

Ik had nooit gedacht dat water met één ei de meest delicate pannenkoeken kon maken. Ze kunnen als op zichzelf staand gerecht worden gegeten of worden aangevuld met hartige vullingen, maar ook met heerlijke zoete vullingen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Breek een kippenei in een diepe kom.
stap 2 van de 11
Voeg een snufje zout toe.
stap 3 van de 11
Voeg een eetlepel kristalsuiker toe.
stap 4 van de 11
Voeg een glas tarwebloem toe, gezeefd door een zeef.
stap 5 van de 11
Giet de benodigde hoeveelheid drinkwater erbij en breng met een mixer of garde tot een gelijkmatige, gladde consistentie.
stap 6 van de 11
Voeg plantaardige olie toe en meng opnieuw met een mixer.
stap 7 van de 11
Laat het deeg even staan.
stap 8 van de 11
Verhit de pan goed en bestrijk met een beetje plantaardige olie.
stap 9 van de 11
Giet wat deeg met een pollepel.
stap 10 van de 11
Verdeel het deeg met een pollepel over het hele oppervlak van de pan. Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
stap 11 van de 11
Serveer de bereide pannenkoeken. Jam, zure room, gecondenseerde melk, saus op basis van natuurlijke yoghurt met groene dille zijn geschikt voor dergelijke pannenkoeken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *