Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken op yoghurt zonder eieren

Pannenkoeken op yoghurt zonder eieren

0
2608
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 191,1 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 6,7 gram
Vetten * 5,6 gram
Koolhydraten* 43,4 gram.
* per 100gr. Product
Pannenkoeken op yoghurt zonder eieren
Inhoud

Yoghurtdeeg onderscheidt zich door zijn elasticiteit en zachtheid. Pannenkoeken zijn dun, zacht en smelten gewoon in je mond. Kies yoghurt afhankelijk van het gewenste eindresultaat: geen toevoegingen als je de vulling erin wikkelt, of zoet met bessensmaken voor een geurig op zichzelf staand dessert.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Zeef bloem en bakpoeder in een droge diepe kom. Voeg suiker en zout toe en roer.
stap 2 uit 5
Verwarm de yoghurt een beetje in de magnetron. En giet de helft in het deeg en roer.
stap 3 uit 5
Smelt de boter in een waterbad, zet hiervoor een pan water op het vuur en zet er een bakje boter in en verwarm tot het vloeibaar is.
stap 4 uit 5
Giet de rest van de yoghurt erbij en voeg de gesmolten boter toe, meng goed. Het deeg moet glad en glad zijn. Laat het deeg 10 minuten staan.
stap 5 uit 5
Bak de pannenkoeken in een hete, ingevette koekenpan op middelhoog vuur. Giet het deeg met een schep, na een paar minuten, als de bodem bruin is, kun je het omdraaien en aan de andere kant bakken.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *