huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Lever pannenkoeken

Lever pannenkoeken

804

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 135,6 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 6,6 gram.

Vetten * 6,9 gram.

Koolhydraten* 15 gr.

Inhoud

Leverpannekoeken zijn een zeer smakelijk en bevredigend gerecht. Ze zijn zeer geschikt voor alle soorten vullingen, groente, vlees of champignons. Daarom kunnen ze een uitstekend feestelijk gerecht worden.

Ingrediënten

Kookproces

We wassen de lever met water. Pel de ui. Haal de ui en lever door een vleesmolen.

We reinigen en wassen de wortels, wrijven de wortels met een fijne rasp.

Meng in een diepe bak gehakt, ei, zure room, bloem, frisdrank en wortelen. Zout en peper naar smaak. Wij mixen de producten.

Verhit een koekenpan ingevet met plantaardige olie. We verspreiden een bolletje deeg en verdelen dit over de pan. Bak 3-4 minuten op middelhoog vuur. Dan draaien we om naar de andere kant.