huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannenkoeken voor 2 eieren

Pannenkoeken voor 2 eieren

7175

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 180,7 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 8,6 gram.

Vetten * 6,3 gram.

Koolhydraten* 40,4 gram

Inhoud

Er zijn veel recepten voor pannenkoeken. Pannenkoeken worden bereid in water, melk, kefir, wei. Elke huisvrouw kiest haar favoriete recept en past het voor zichzelf aan. Ik wil een recept voorstellen voor pannenkoeken met twee kippeneieren. Dunne pannenkoeken smelten gewoon in je mond.

Ingrediënten

Koeienmelk 500 ml Ei 2 stuks. Tarwemeel 1 eetl. kristalsuiker 1 eetl Plantaardige olie 2 eetlepels Bakpoeder 2 theelepels Zout 0,5 theelepel

Kookproces

Bereid alle ingrediënten die je nodig hebt voor een heerlijke pannenkoek.

Neem een diepe kom, breek de kippeneieren erin en voeg kristalsuiker en zout toe. Breng met een garde of mixer tot een homogene consistentie.

Voeg plantaardige of olijfolie toe en roer.

Voeg melk toe en roer de vloeibare ingrediënten goed door elkaar.

Combineer tarwebloem in een aparte container met bakpoeder. Roeren. Zeef door een zeef en voeg in meerdere stappen toe aan de vloeibare ingrediënten.

Roer het deeg goed door met een garde tot het glad is.

Verwarm de pan goed voor. Bestrijk met een beetje plantaardige olie en gebruik een pollepel om het deeg uit te gieten en over het hele oppervlak te verdelen. Bak tot ze goudbruin zijn en het deeg bovenop dikker wordt.