huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannenkoeken met gaten

Pannenkoeken met gaten

1698

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 181,7 kcal

Porties 2 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 7,2 gram.

Vetten * 5,7 gram

Koolhydraten* 35,7 gram

Inhoud

Wilt u uw dierbaren behagen met al uw favoriete lekkernijen - pannenkoeken, die, naast een verrassend delicate smaak, een ongewone uitstraling hebben. Dan is dit recept speciaal voor jou. Bovendien heb je geen speciale culinaire vaardigheden nodig om delicate pannenkoeken te maken.

Ingrediënten

Ei 1 pc. Koeienmelk 300ml. Tarwemeel 0,75 eetl. kristalsuiker 2 eetlepels Natriumcarbonaat 1 snuifje Plantaardige olie 2 eetlepels Kefir 2 eetlepels Zout smaak

Kookproces

We rijden een ei in een aparte container, sturen er zout en suiker naar toe. Klop alles goed tot een glad beslag.

We sturen 150 ml naar de totale massa. melk, evenals kefir, frisdrank en bloem.

Meng alles grondig. Voeg plantaardige olie toe aan het deeg, meng opnieuw. Giet vervolgens de resterende melk in de totale massa. Het deeg moet waterig zijn.

Verwarm de pan voor en giet er een kleine hoeveelheid deeg op, verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak van de pan.

Na een paar minuten moet de pannenkoek worden omgedraaid. Voeg indien nodig plantaardige olie toe aan de pan.

Als de pannenkoeken klaar zijn, moeten ze tot een driehoek worden gevouwen. Als aanvulling op dergelijke pannenkoeken zijn jam, zure room of marmelade perfect.