Pannenkoeken met paddenstoelenvulling
0
1441
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
158,2 kcal
Porties
2 poort.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
9,6 gram
Vetten *
6,6 gram.
Koolhydraten*
24,1 gram
Champignons gecombineerd met kaas vormen een geweldige combinatie die de perfecte vulling is voor dunne pannenkoeken. De uitstekende smaak van het kaas-champignonduet is niet het enige voordeel van zo'n vulling. Het gemak van voorbereiding in een minimale hoeveelheid tijd zal ongetwijfeld elke huisvrouw bevallen.
Ingrediënten
Kookproces
Laten we voor paddenstoelen zorgen. Ze moeten grondig worden gespoeld, in kleine blokjes worden gesneden en in een koekenpan worden gestoofd. Oesterzwammen moeten een kwartier op laag vuur worden gestoofd. Doe vervolgens de gestoofde uien met wortel en champignons in een aparte kom en combineer alles met geraspte kaas, peper en zout alles. Het blijft alleen om de resulterende vulling in pannenkoeken te wikkelen. Indien nodig kunnen de gevulde pannenkoeken licht gebakken worden in een beetje plantaardige olie.