Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken met kool

Pannenkoeken met kool

0
1268
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 152,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 4,3 gram.
Koolhydraten* 30,7 gram
* per 100gr. Product
Pannenkoeken met kool
Inhoud

Deze pannenkoeken zijn goed voor ontbijt en diner - mals, licht en voedzaam. Zelfs een beginnende gastvrouw kan ze koken, en stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving helpen daarbij.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Meng in een kom eieren met zout en suiker.
stap 2 van de 11
Voeg melk en plantaardige olie toe, meng tot een gladde massa.
stap 3 van de 11
Zeef bloem in een kom en kneed een dun, homogeen deeg zonder klontjes.
stap 4 van de 11
Bak pannenkoeken van het voorbereide deeg aan beide kanten tot een bleke korst
stap 5 van de 11
Snipper de ui en bak tot hij glazig is.
stap 6 van de 11
Snijd de kool zo fijn mogelijk, druk hem met je handen aan tot hij zacht is en voeg toe aan de ui. Sluit het deksel en kook de kool tot hij zacht is.
stap 7 van de 11
Voeg zout, rode en zwarte peper toe aan de kool.
stap 8 van de 11
Roer de massa zodat de kruiden gelijkmatig worden verdeeld.
stap 9 van de 11
Doe de kool in een kom en voeg het losgeklopte ei toe, roer.
stap 10 van de 11
Leg op elke pannenkoek een kleine hoeveelheid vulling en wikkel deze in een envelop.
stap 11 van de 11
Bak de afgewerkte enveloppen opnieuw tot ze goudbruin zijn en serveer warm.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *