Pannenkoeken met visvulling
0
1070
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
151,9 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
70 minuten
Eiwitten *
11 gr.
Vetten *
6,1 gram
Koolhydraten*
24 gr.
Originele pannenkoeken gevuld met gehakte snoek en champignons zijn geschikt voor diegenen die vlees niet als vulling voor pannenkoeken verwelkomen. U kunt uw gebruikelijke recept voor pannenkoeken nemen of het onderstaande recept gebruiken.
Ingrediënten
Kookproces
Bak voor de vulling fijngesnipperde uien in boter. Snijd de oesterzwammen in kleine stukjes en voeg toe aan de ui, bak. Bak de fijngehakte snoek apart. Haal de filet uit de snoek en maal hem fijn in een vleesmolen, als het geen gehakt is. Meng champignons en uien met gebakken gehakt. Voeg naar smaak peper en zout toe.
Eet smakelijk!