Pannenkoeken met wrongelmassa
0
1159
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
179,9 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
35 minuten
Eiwitten *
9,9 gram.
Vetten *
6,3 gram.
Koolhydraten*
31,6 gram.
In onze familie zijn pannenkoeken een favoriet weekendgerecht. We maken ze klaar voor het ontbijt. De hele familie schuift aan tafel en iedereen trakteert zichzelf op pannenkoeken met zijn favoriete jam, gecondenseerde melk of gesmolten boter. Omdat we gek zijn op kwark, nemen pannenkoeken met wrongelmassa een speciaal plekje op onze tafel in. Met kwarkvulling en gedroogd fruit is het trouwens perfect voor een licht en voedzaam ontbijt.
Ingrediënten
Kookproces
Zet de pan voor het bakken van pannenkoeken op middelhoog vuur. Smeer de pan een beetje in met plantaardige olie. Doe 2-3 eetlepels deeg in de pan, verdeel het over de pan en bak de pannenkoek goudbruin. Draai dan om en bak nog 30 seconden. We leggen de afgewerkte pannenkoeken op een stapel en smeren ze in met boter.
