
Pannenkoeken op yoghurt zonder eieren
Yoghurtdeeg onderscheidt zich door zijn elasticiteit en zachtheid. Pannenkoeken zijn dun, zacht en smelten gewoon in je mond. Kies yoghurt afhankelijk van het gewenste eindresultaat: geen toevoegingen als je de vulling erin wikkelt, of zoet met bessensmaken voor een geurig op zichzelf staand dessert.