Pannenkoeken zonder eieren

Zijn pannenkoeken in de magnetron echt? Dit recept is het antwoord op deze vraag. Het gebruik van een magnetron versnelt het bakproces soms. Ja, pannenkoeken zien er nogal ongewoon uit in vergelijking met hun klassieke versie, maar de smaak blijft altijd heerlijk.

Het is heel moeilijk om je favoriete lekkernijen op te geven en helemaal niet nodig als je weet hoe je dierlijke ingrediënten moet vervangen. Voor vegetarische pannenkoeken gebruiken we sojamelk, maar je kunt ook amandelmelk gebruiken. En voor een speciale smaak, voeg een beetje vanille-extract toe.

Havermoutpannenkoekjes zijn perfect voor in de ochtend. Geurig, zacht, voedzaam, ze zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Tarwebloem wordt niet in het deeg gebruikt en de minimale hoeveelheid olie wordt gebruikt om te frituren. Deze pannenkoeken passen in bijna elk dieet.

Heerlijke en smaakvolle pannenkoeken kunnen gemakkelijk zonder eieren worden gemaakt. Het goede aan dit recept is dat het zelfs aan vegetariërs kan worden aangeboden - het gebrek aan eieren maakt deze Amerikaanse pannenkoeken mager en milieuvriendelijk.

Kefir-pannenkoeken zijn een aangepast recept voor Amerikaanse pannenkoeken voor onze realiteit, aangezien klassieke Noord-Amerikaanse pannenkoeken alleen in zoete melk of room kunnen worden gebakken. Als je geen ei aan dit recept toevoegt, worden de pannenkoeken nog luchtiger. Deze pannenkoeken doen erg denken aan onze inheemse mollige pannenkoeken en blijken erg lekker te zijn!