
Dunne pannenkoeken met kefir
In de regel worden kefir-pannenkoeken weelderig bereid, maar dit sluit absoluut de mogelijkheid niet uit om van dit gefermenteerde melkproduct dunne opengewerkte pannenkoeken te maken. Voeg gewoon kokend water toe aan het deeg. Koken is niet moeilijk en het gerecht is snel genoeg, vooral als er geen tijd is om te koken - het zal van pas komen.