Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Een groot stuk varkensvlees gebakken in folie in de oven

Een groot stuk varkensvlees gebakken in folie in de oven

0
407
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 261.6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 14 minuten
Eiwitten * 9,2 gram
Vetten * 24,2 gram
Koolhydraten* 9,6 gram.
* per 100gr. Product
Een groot stuk varkensvlees gebakken in folie in de oven
Inhoud

Een gerecht voor een groot gezelschap, dat heel eenvoudig te bereiden is. Varkensvlees wordt in een groot stuk in folie gebakken in een oven met kruiden. Het vlees is goed gebakken, geïmpregneerd met aroma en kan een delicatesse in de winkel vervangen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Neem een ​​groot stuk varkensvlees zonder been, was het en dep het droog met keukenpapier.
stap 2 van de 6
Combineer mayonaise en mosterd.
stap 3 van de 6
Vouw de folie in meerdere lagen. Leg het vlees erop, bestrijk het aan alle kanten met een mengsel van mayonaise en mosterd.
stap 4 van de 6
Strooi vervolgens de kruiden gelijkmatig over het varkensvlees.
stap 5 van de 6
Verpak het vlees in folie en marineer een nacht in de koelkast. Haal de volgende dag het vlees een uur voor het bakken eruit om het op te warmen.
stap 6 van de 6
Gebraden varkensvlees in een oven voorverwarmd op 180-190 graden gedurende 80-90 minuten. Controleer het vlees op gereedheid door er met een mes in te prikken, het sap moet er transparant uitlopen. Koel het vlees een beetje, snijd het en serveer als voor- of hoofdgerecht.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *