Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Brood aan huis
  3. ➠ Brood in een broodbakmachine
  4. ➠ Borodino brood in een Redmond broodbakmachine

Borodino brood in een Redmond broodbakmachine

0
2003
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 84 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 4 uur
Eiwitten * gr.
Vetten * 19 gr.
Koolhydraten* gr.
* per 100gr. Product
Borodino brood in een Redmond broodbakmachine
Inhoud

Borodino-brood, met je eigen handen en met behulp van een broodmachine gemaakt, blijkt lekkerder te zijn dan brood uit de winkel. Veel mensen houden ervan vanwege de unieke smaak en het aroma van koriander. Bovendien wordt dergelijk brood enkele dagen niet oud. In dit recept wordt je uitgenodigd om een ​​mengsel te gebruiken voor "Borodino" brood, dat is makkelijker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet licht verwarmd schoon water en plantaardige olie in een emmer van een broodmachine.
stap 2 uit 5
Neem een ​​pakje droge mix voor het bakken van Borodinobrood. Met meel, mout, karwij en koriander zal dit kant-en-klare brood lekker smaken en langer vers blijven.
stap 3 uit 5
Giet het mengsel in de emmer met de vloeibare ingrediënten. Voeg vervolgens zout en droge gist toe.
stap 4 uit 5
Stel op de broodbakmachine programma nr. 6 "Borodinsky brood" in, het gewicht van het brood is "750 g", de kleur van de korst is "Donker". De standaard baktijd is 2 uur 55 minuten. Bepaal na de eerste piep de staat van het deeg en voeg een beetje bloem of water toe.
stap 5 uit 5
Plaats het brood aan het einde van het Borodino-broodbakprogramma op het rooster en laat afkoelen. Daarna kun je in stukjes snijden en serveren.

Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *