Klassieke koelkast

Met voorgekookte bieten in de koelkast maak je snel deze lichte en verfrissende soep. Het bevredigt de honger goed en is geschikt voor mensen die een dieet nodig hebben. In dit recept wordt je uitgenodigd om rode biet te koken zonder vlees toe te voegen en op vette kefir, alleen de kefir moet worden verdund met water.

Uw aandacht gaat uit naar een klassiek recept voor koude borsjt, zoals in de eetkamer. Dit is een recept uit de oude Sovjettijd. Borsjt wordt gemaakt van gekookte bieten, eieren, verse komkommers en kruiden. Deze soep zal je verfrissen in de zomerhitte en je verzadigen met vitamines in het koude seizoen.

Volgens het voorgestelde recept maak je een lichte zomersoep van ingelegde bieten. Bieten kunnen in de winkel worden gekocht of thuis worden voorgebeitst. In dit recept wordt u uitgenodigd om kefir borsch te maken met de toevoeging van koolzuurhoudend water, verse komkommers, gekookte eieren en kruiden. Je kunt de set ingrediënten naar wens aanpassen. Deze borsjt moet minstens een uur in de koelkast worden bewaard, zodat hij doordringt en zijn verfrissende smaak krijgt.

Op een warme zomerdag is een koelbox met bieten op het water een goed alternatief voor okroshka. Je kunt veel van deze soep in één keer koken en in de koelkast bewaren. Als je de bieten, eieren kookt en het gekookte water vooraf laat afkoelen, dan is de koelkast heel snel klaar.

In dit recept wordt u uitgenodigd om een ​​traditioneel Wit-Russisch gerecht te koken - chill. Het wordt altijd geserveerd met aardappelen. In dit recept worden aardappelen in de schil gekookt en vervolgens gebakken.Het gerecht is heerlijk en makkelijk en eenvoudig te bereiden. Omdat deze soep koud wordt geconsumeerd, is het raadzaam om de bieten van tevoren te koken en de bouillon af te koelen.

Rode biet kan warm of koud geserveerd worden. Rode biet wordt gekookt zonder vlees, met vlees, met worst of andere vleesproducten. Vandaag wil ik een recept delen voor koude rode biet met worst. Het gerecht blijkt stevig en erg lekker te zijn.

Koude rode biet is populair samen met gekoelde rode biet, okroshka of koude borsjt. Koude soep is wijdverbreid in de voormalige Sovjet-Unie. Rode biet kan zowel koud als warm zijn. Dit gerecht wordt gekoeld geserveerd met aardappelen en vlees voor verzadiging.

Bijna elk recept kan worden aangepast aan een dieet door het caloriegehalte van het gerecht te verminderen vanwege de hoeveelheid gebruikte ingrediënten of hun vetgehalte. Vandaag stel ik voor om een ​​koude dieetbiet te koken op magere kefir.

Koude borsjt, of bietensoep, is een gemakkelijk voorgerecht dat je honger kan stillen en op een warme dag kan verfrissen. Zo'n gerecht wordt bereid zonder vlees, op basis van water, kwas of groentebouillon. Voor scherpte kun je knoflook of mosterd toevoegen, om een ​​pikante zuurheid toe te voegen - citroenzuur.

Koude borsjt is een geweldig alternatief voor okroshka. Dit voorgerechtrecept is perfect voor een warme lunch, het stillen van de honger en verfrissend. Tegelijkertijd is het vrij snel en gemakkelijk te bereiden.