Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Whitewash deeg
  4. ➠ Snel deeg voor blanken in 15 minuten

Snel deeg voor blanken in 15 minuten

0
922
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 118,3 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 6,2 gram.
Vetten * 6.5gr.
Koolhydraten* 18gr.
* per 100gr. Product
Snel deeg voor blanken in 15 minuten
Inhoud

Voor degenen die van snel koken houden, raad ik aan een uitstekend recept te gebruiken voor een ongewoon smakelijk en snel deeg voor het maken van blanken. Het kookproces is vrij eenvoudig en kost niet veel tijd.

 

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Verwarm de zure melk een beetje tot hij warm is en giet het dan in een diepe kom. Het is belangrijk dat alle gebruikte ingrediënten op dezelfde kamertemperatuur zijn. Zorg hier daarom van tevoren voor en haal het voedsel eerst uit de koelkast.
stap 2 van de 10
Voeg plantaardige olie toe aan een kom zure melk.
stap 3 van de 10
Breek een kippenei.
stap 4 van de 10
Voeg zout toe.
stap 5 van de 10
Meng met een garde grondig tot een gladde massa.
stap 6 van de 10
Zeef de benodigde hoeveelheid tarwebloem.
stap 7 van de 10
Roer het deeg met een lepel. Het zal in het begin plakkerig zijn, maar dat zou het moeten zijn.
stap 8 van de 10
Kneed een elastisch deeg.
stap 9 van de 10
Rol het deeg tot een grote bal, kreuk het een beetje en laat het even staan. Dek af met een schone, droge handdoek. Maak ondertussen de vulling voor de blanken.
stap 10 van de 10
Gebruik het rustende deeg om smakelijke eiwitten te maken.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *