Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkoen gehakt chebureks

Kalkoen gehakt chebureks

0
554
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 173,6 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 12,9 gram.
Vetten * 11,5 gram
Koolhydraten* 34,3 gram
* per 100gr. Product
Kalkoen gehakt chebureks
Inhoud

Om vlees te kiezen voor het vullen van pasteitjes, moet u weten dat varkensvlees vettig is, rundvlees droog en kalkoen een lichter dieetproduct is. Om de vulling sappiger te maken, voegt u een-op-een-aandeel van de ui toe aan het gehakt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Zeef de bloem in een kom en voeg er een snufje zout aan toe.
stap 2 van de 8
Voeg water toe en roer de inhoud van de kom door met een vork.
stap 3 van de 8
Smelt de boter in de magnetron of op laag vuur.
stap 4 van de 8
Voeg de boter toe aan het deeg en meng opnieuw goed. Je moet een zacht en niet plakkerig deeg hebben. Wikkel het deeg in plasticfolie en leg het 30-40 minuten in de koelkast.
stap 5 van de 8
Haal het kalkoenvlees door een vleesmolen, voeg gesnipperde ui, zout, gemalen peper en een beetje water toe, meng.
stap 6 van de 8
Haal het deeg uit de koelkast en verdeel het in meerdere gelijke delen. Rol elk stuk in een ronde cake. Verdeel de vulling in een dunne laag over het deeg.
stap 7 van de 8
Zet de randen van de pasteitjes vast met een vork en snijd ze bij met een mes.
stap 8 van de 8
Bak de pasteitjes in plantaardige olie aan beide kanten goudbruin. Om overtollig vet te verwijderen, plaatst u pasteitjes op servetten, dan kunt u ze op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *