Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks van bladerdeeg gistdeeg in een pan

Chebureks van bladerdeeg gistdeeg in een pan

0
1869
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 191,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 10,7 gram
Vetten * 17gr.
Koolhydraten* 26,9 gram.
* per 100gr. Product
Chebureks van bladerdeeg gistdeeg in een pan
Inhoud

Het is moeilijk om iemand te vinden die onverschillig is voor pasteitjes, vooral als ze thuis worden gekookt. Delicaat gistdeeg is het beste voor dit gerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Combineer gezeefde bloem, zout, droge gist, ei, water en plantaardige olie. Je krijgt een zacht elastisch deeg, wikkel het in plasticfolie en zet het een half uur in de koelkast.
stap 2 van de 6
Pel de ui en knoflook en hak ze fijn in een blender. Meng het gehakt met de ui-knoflookmassa, zout en breng op smaak, goed mengen.
stap 3 van de 6
Rol het deeg dun uit, steek er ronde cakes uit. Leg de vulling op elk deegbord.
stap 4 van de 6
Vouw het deeg dubbel, zet de randen vast met je vingers of een vork. Druk met je vingers een beetje op de pasteitjes, zodat de vulling binnenin gelijkmatig verdeeld is.
stap 5 van de 6
Bak de pasteitjes aan beide kanten op middelhoog vuur. Om het vlees goed te bakken, zet u het vuur laag en laat u de pasteitjes 5-7 minuten onder het deksel sudderen.
stap 6 van de 6
Serveer de chebureks warm.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *