Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Kwarktaart met gelatine

Kwarktaart met gelatine

0
1569
Keuken Europese
Calorie-inhoud 268 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 210 minuten
Eiwitten * 22,9 gram
Vetten * 8,1 gram
Koolhydraten* 35,1 gram
* per 100gr. Product
Kwarktaart met gelatine
Inhoud

Cheesecake gemaakt van kwark met gelatine is een uitstekende dessertoptie voor liefhebbers van kwark en allerlei soorten gelei. Zelfgemaakte cheesecake is een geweldige traktatie voor jonge kinderen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid de benodigde ingrediënten voor de kwarktaart.
stap 2 van de 7
Haal de boter vooraf uit de koelkast en laat op kamertemperatuur zacht worden. Maal zandkoekjes met een blender of vleesmolen. Roer in een kleine kom de gemalen koekjes en de zachte boter door elkaar.
stap 3 van de 7
Verdeel de resulterende massa gelijkmatig over de bodem en zijkanten van de vorm waarin je de cheesecake gaat verzamelen. Zet 30 minuten in de koelkast om op te stijven.
stap 4 van de 7
Giet de gelatine in een kleine kom en vul met 100 milliliter drinkwater, laat 10 minuten opzwellen. Los de gezwollen gelatine op in een waterbad. Een beetje afkoelen.
stap 5 van de 7
Combineer kwark, melk, kristalsuiker en vanilline in een diepe kom. Klop tot een gladde massa met een staafmixer. Giet losse gelatine, roer voorzichtig.
stap 6 van de 7
Haal de vorm uit de koelkast en vul deze met de resulterende massa, verdeel deze gelijkmatig over het hele oppervlak. Koel gedurende enkele uren. Nadat de cheesecake is gestold, haal je hem voorzichtig uit de vorm.
stap 7 van de 7
Garneer eventueel met jam of jam.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *