Cheesecake met banaan in een slowcooker

U moet zandkoekkoekjes kopen, het is wenselijk dat ze geen sterke smaken hebben die het aroma van het eindproduct onderdrukken. Breek de koekjes met je handen in stukjes en hak ze fijn in een keukenmachine met een mesopzetstuk. Je kunt de koekjes ook malen in een blender of vleesmolen. Voor de meest koppige - de koekjes kunnen in een strakke zak worden gevouwen zodat de kruimels niet op de tafel en de vloer vallen, en gerold met een zware deegroller. Wat nodig is, is de consistentie van kleine kruimels.

Smelt de boter in de magnetron of in een waterbad. Voeg de iets afgekoelde boter toe aan de koekkruimels.

Vet de multicooker-kom in met boter. Leg zandkruimels op de bodem en druk deze stevig aan, zodat er zijkanten ontstaan. Om dit te doen, kunt u een ijzeren aardappelpuree of een glas met een brede bodem gebruiken. De zijkanten zijn handig gemaakt met behulp van de achterkant van een eetlepel. Verwijder de voorbereide cheesecake-bodem direct in de kom naar de koelkast, het moet daar bevriezen dankzij de boter in de samenstelling.

Doe de wrongel in een blenderkom of diepe kom. Voeg eieren, zure room, suiker toe. Klop het voedsel tot een gladde massa.

Schil de bananen, snijd ze in plakjes en voeg toe aan een homogene wrongelmassa.

Haal de multicookerkom met zandbodem uit de koelkast. Giet de bananenvulling erin.

Plaats de kom terug in de multicooker. Sluit het deksel en stel het bakprogramma in. Zet een timer op 60 minuten. Als het programma klaar is met werken, laat u de afgewerkte bakwaren nog 15 minuten staan. op de verwarmingsmodus, en schakel vervolgens de multicooker uit en laat het product nog ongeveer 50 minuten staan. Dit is nodig om de cheesecake de tijd te geven om te staan ​​en zijn vorm goed te behouden, maar ook om hem gemakkelijk uit de kom te halen. Draai de multicooker-kom voorzichtig ondersteboven en houd de cheesecake erin met je hand. Breng de gebakjes over naar een platte schaal, snijd ze met een mes dat in kokend water is verwarmd en serveer.