Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Cheesecake met witte chocolade

Cheesecake met witte chocolade

0
1960
Keuken Europese
Calorie-inhoud 253.1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 12 gr.
Vetten * 17,8 gram
Koolhydraten* 18,9 gram
* per 100gr. Product
Cheesecake met witte chocolade
Inhoud

Dit delicate melkachtige dessert zal zelfs de meest kieskeurige fijnproever waarschijnlijk niet onverschillig laten. En het gaat niet alleen om de unieke smaak van het dessert. Een minimale set producten, een minimum aan tijd - dit zijn lang niet alle onbetwistbare voordelen van cheesecake met witte chocolade.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Allereerst moeten we het eiwit van de dooiers scheiden.
stap 2 van de 8
Breek de chocolade in kleine stukjes en stuur naar een waterbad. De chocolade moet volledig gesmolten en vloeibaar zijn.
stap 3 van de 8
Klop de blanken grondig met een mixer totdat ze een dichte schuimige consistentie krijgen.
stap 4 van de 8
Doe de gesmolten chocolade in een aparte kom, waar het moet worden gecombineerd met roomkaas.
stap 5 van de 8
Vervolgens sturen we de dooiers naar de resulterende massa, mengen alles grondig. Doe daarna de opgeklopte eiwitten erbij. Mix alles opnieuw.
stap 6 van de 8
We bedekken de vorm waarin we onze cheesecake gaan bakken met bakpapier en vet in met boter.
stap 7 van de 8
Giet het deeg in een vorm en stuur het naar de oven om een ​​kwartier op 170 graden te bakken.
stap 8 van de 8
De afgewerkte cheesecake wordt gekoeld geserveerd. Dessert kan worden gegarneerd met poedersuiker en bessen.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *