huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Cheesecake met kwark

Cheesecake met kwark

2931

Keuken Europese

Calorie-inhoud 263,7 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 5 gr.

Vetten * 14,9 gram

Koolhydraten* 33,8 gram

Inhoud

We presenteren onder uw aandacht de traditionele versie van het maken van een zeer populair dessert van vandaag - cheesecake. In dit geval dient Philadelphia kwark als basis voor de vulling, waardoor het dessert licht en mals wordt.

Ingrediënten

Zandkoekkoekjes 200gr. Philadelphia kaas of kwark 600 gr. Room 150ml. Poedersuiker 1 eetl. Boter 100 gram Ei 3 stuks. Vanilline 5 gr.

Kookproces

Zandkoekkoekjes moeten tot kruimels worden verpletterd. Dit kan met een blender of door de koekjes in een zakje te doen door ze met een deegroller uit te rollen. Combineer daarna de gehakte koekjes met gesmolten boter. Van dit mengsel moeten we de basis voor de cheesecake halen.