huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Cheesecake in een pot

Cheesecake in een pot

1474

Keuken Europese

Calorie-inhoud 288,7 kcal

Porties 5 poort.

Kooktijd 4 uur

Eiwitten * 2,2 gram.

Vetten * 15 gr.

Koolhydraten* 40,7 gram

Inhoud

Een smakelijk eenvoudig dessert zonder bakken staat heel modern, mooi en stijlvol op tafel. Dit dessert is niet alleen geschikt voor een vakantie, maar ook voor een gewoon diner - het is zeer snel en gemakkelijk bereid.

Ingrediënten

Mascarpone kaas 0,5 kg Crème 33% 300 gr. Poedersuiker 1 eetl. Boter 60 gr. Zandkoekkoekjes 250 gram Citroen 1 theelepel Vanilline 1 theelepel Jam smaak

Kookproces

Bereid alle ingrediënten voor de cake voor en zet op tafel.

De koekjes moeten in een blender tot kleine kruimels worden gemalen om de basis van de cheesecake te vormen.

Smelt de boter en combineer met de koekkruimels, roer.

Doe de massa koekjes en boter in potten en vorm de eerste laag cheesecake.

Voeg slagroom en een lepel vanillesuiker toe aan de kaas en zuur het dessert eventueel aan met citroensap.

Verdeel de room in de potten met een boter en koekjesbodem.

Strooi de rest van de kruimel over de bovenkant van de crèmelaag als je wilt. Zet de dessertpotten vervolgens minimaal drie uur in de koelkast. Het dessert moet hard worden en koud zijn.