Cheesecake aan huis

0
2702
Keuken Europese
Calorie-inhoud 230,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 6,1 gram
Vetten * 9,9 gram.
Koolhydraten* 39,5 gram
Cheesecake aan huis

De tijd dat de heerlijke smaak van cheesecake alleen in restaurants kon worden genoten, is lang voorbij. Tegenwoordig koken veel huisvrouwen dit delicate dessert het liefst thuis. Om dit te doen, hebt u alleen een standaardset producten en een beetje tijd nodig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
De koekjes moeten worden geplet. De beste manier om dit te doen is door een blender te gebruiken. Vervolgens moeten de gemalen koekjes worden gecombineerd met gesmolten boter en moet de resulterende massa grondig worden gemengd. Daarna doen we alles in een ovenschaal en stampen we de geplette koekjes aan met boter, wat de basis vormt voor onze toekomstige cheesecake. We sturen de cake om tien minuten in de oven te bakken op een temperatuur van 170 graden.
stap 2 uit 5
We rijden eieren in een aparte kom, combineren ze met suiker, vanille, room en ook gehakte schil van een halve citroen.
stap 3 uit 5
Voeg roomkaas toe aan de totale massa. Mix alles goed tot een glad geheel.
stap 4 uit 5
Giet de cake met de afgewerkte room en zet deze 10 minuten in de oven en bak op een temperatuur van 150 graden.
stap 5 uit 5
Koel de cheesecake vervolgens af en laat hem minimaal een paar uur in de koelkast staan. Garneer eventueel met poedersuiker en aardbeien.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *